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衛生管理チェックリスト
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完成イメージ
基本情報
確認日
確認者
個人衛生
体調確認(全スタッフ)
全員良好
体調不良者あり
手洗い実施
実施済
未実施
制服・エプロン清潔
良好
要洗濯
施設・設備
冷蔵庫温度
冷凍庫温度
床・排水溝清掃
清掃済
未清掃
ゴミ処理
処理済
未処理
集計
小計
消費税率
10%
8%(軽減税率)
0%(非課税)
消費税額
合計金額
印刷 / PDF保存
リセット
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衛生管理チェックリスト
基本情報
確認日:
確認者:
個人衛生
体調確認(全スタッフ):
手洗い実施:
制服・エプロン清潔:
施設・設備
冷蔵庫温度:
冷凍庫温度:
床・排水溝清掃:
ゴミ処理:
署名 / 印